植物性蛋白質真的就比較差嗎？| 給素食健身愛好者的5大建議
「吃素如何攝取蛋白質？ 」「 吃素真的可以增肌嗎？」這是很多人對於素食健身愛好者的疑惑，視乎只要是吃素，這輩子就和長肌肉這件事無緣。
植物性蛋白質真的就比較差嗎？身為素食健身教練的我將透過這篇文章帶你一一剖析關於植物性蛋白質在品質方面的迷思，以及和你分享五個攝取植物性蛋白質的建議。
…飲食
想要增肌或減脂你就必須掌握好三大營養素 | 懂得練也要懂得吃
不管我們今天是要增肌或是減脂，首先必須了解的就是食物熱量和TDEE之間的關係，接下來就是得認識什麼是三大營養素。
掌握好了這些基本的營養觀念後，我們在前往健身目標的路上才會更加順利。
假設你今天想要瘦得好看或是變得更壯，那麼你絕對不能錯過這篇內容！
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代糖是什麼？想利用代糖來減肥？| 關於代糖的5大真相
在幾百年前，「 糖」還是貴族和富有的人才能享用的，平民百姓基本上只能夠把糖當成奢侈品；但是邁入工業化時代後，含糖的食物和飲料根本是遍佈滿街、唾手可得，這也導致了人們攝取的糖分過量，引起一系列有關健康的問題，當中包括了肥胖症 (Obesity)。
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素食的15大好處有哪些？| 科學的視角全面剖析+個人吃素心得
隨著素食觀念越來越普及，選擇吃素的人口日益劇增。根據全球市調公司歐睿國際（Euromonitor International）最新發表的統計，於2020年選擇減少食用某些動物性產品的彈性素食者佔了全球42%，為了健康和動物權益的考量是選擇素食的主要原因。
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